{"id":8440,"date":"2026-06-17T08:08:00","date_gmt":"2026-06-17T06:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/amaelle.life\/?p=8440"},"modified":"2026-06-13T15:05:17","modified_gmt":"2026-06-13T13:05:17","slug":"tengo-un-pan-que-me-hizo-preguntarme-por-que-esta-tan-bueno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amaelle.life\/es\/har-ar-brod-som-fatt-mig-att-undra-varfor-ar-det-sa-gott\/","title":{"rendered":"Aqu\u00ed hay un pan que me hizo preguntarme: \u00bfpor qu\u00e9 est\u00e1 TAN bueno?"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"8440\" class=\"elementor elementor-8440\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5255aa95 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"5255aa95\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6784bad6 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6784bad6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vale, tengo que decirte algo.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El otro d\u00eda estaba en la cocina, comiendo una rebanada de pan que no conoc\u00eda. No porque tuviera hambre, sino porque simplemente\u2026 <em>entonces<\/em> Bien. Y entonces me qued\u00e9 all\u00ed de pie con el paquete en la mano y pens\u00e9: un momento. \u00bfQu\u00e9 hay dentro?<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esa es de Carla. <strong>S\u00faper pan de ar\u00e1ndanos<\/strong>. Y si a\u00fan no lo has probado, sigue leyendo, porque este art\u00edculo es para ti.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El pan tiene historia<\/h2>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Antes de adentrarnos en este pan en particular, quiero decir algo sobre el pan en general.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El pan es el alimento m\u00e1s antiguo de la humanidad. Llevamos horneando desde la Edad de Piedra, y lo que hemos logrado es realmente asombroso: tomar una simple semilla, triturarla, mezclarla con agua y calor, y crear algo que nos mantiene vivos y nos re\u00fane alrededor de la mesa.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pero en alg\u00fan punto del camino \u2014con la industrializaci\u00f3n, la presi\u00f3n de los precios y la b\u00fasqueda de productos con mayor vida \u00fatil al menor costo\u2014 perdimos aquello que realmente nos sacia. \u00bfEse pan blanco esponjoso que parece saludable por ser &quot;ligero&quot;? Es az\u00facar con estructura de gluten. No nos llena, sino que eleva el nivel de az\u00facar en la sangre y, dos horas despu\u00e9s, volvemos a tener hambre.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El problema no es el pan. <em>lo que hicimos con el pan<\/em> Ese es el problema.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Y luego est\u00e1 esto <img decoding=\"async\" class=\"emoji\" role=\"img\" draggable=\"false\" src=\"https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/17.0.2\/svg\/1f49a.svg\" alt=\"\ud83d\udc9a\" \/><\/h2>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El pan de ar\u00e1ndanos da Carla es uno de esos panes que realmente cumple lo que promete. Suelo ser bastante esc\u00e9ptica con las afirmaciones sobre alimentos en general \u2014&quot;saludable&quot; es una palabra que se usa para todo\u2014, pero cuando le\u00ed la lista de ingredientes, entend\u00ed por qu\u00e9 no puedo dejar de comerlo.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Contiene:<\/strong><\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"wp-block-list\"><\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00a0<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Copos de avena sin gluten<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>semillas de girasol<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ar\u00e1ndanos rojos (8 %) \u2014 de donde proviene la ligera acidez<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Semilla de lino: marr\u00f3n y marr\u00f3n dorado, ambas variedades.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>semillas de mijo<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Fibra de psyllium: lo que le da esa maravillosa textura masticable y cremosa.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Aceite de colza<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Vinagre<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sal<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y eso es todo. Sin levadura. Sin az\u00facar a\u00f1adido. Sin ingredientes l\u00e1cteos. Sin gluten.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Por cada rebanada de 70 gramos obtienes:<\/strong><\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"wp-block-list\"><\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00a0<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>11,6 g de prote\u00edna: m\u00e1s que muchos embutidos.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>7,85 g de fibra: para tu flora intestinal y tu saciedad.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Omega-3 procedente de la linaza<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Magnesio de las semillas<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u201cSolo\u201d 249 kcal por rebanada, pero calor\u00edas reales y aut\u00e9nticas que te dan energ\u00eda.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfPor qu\u00e9 es TAN bueno entonces?\u00a0<\/h2>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Esto es realmente interesante! Al principio pens\u00e9 que era una especie de comida trampa. <em>\u201cNo deber\u00eda pensar que es tan bueno si es \u00fatil\u201d.\u201d<\/em> \u2014 pero no. Hay una explicaci\u00f3n cient\u00edfica para ese antojo.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00c1cido + salado<\/strong> es una combinaci\u00f3n que activa los receptores del gusto de una manera que hace que el cerebro diga <em>m\u00e1s, gracias<\/em>. El ar\u00e1ndano y la sal combinan a la perfecci\u00f3n.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>fibra de psyllium<\/strong> crea una textura que recuerda a la masticabilidad que asociamos instintivamente con la \u201ccomida real\u201d, no aireada y ligera, sino <em>con sustancia<\/em>.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La grasa procedente del aceite de linaza y de colza.<\/strong> La grasa es el veh\u00edculo del sabor. Por eso los productos bajos en grasa siempre tienen un sabor un poco ins\u00edpido: les quitan lo que hace que la comida sea deliciosa.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La avena<\/strong> Aporta un dulzor natural y suave. Sin az\u00facar a\u00f1adido, pero igualmente dulce. Es el az\u00facar propio de la avena, liberado por el calor del procesamiento.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entonces: no reaccionas ante cosas raras. Reaccionas ante comida real y bien equilibrada, hecha para tener buen sabor. <em>y<\/em> Haz el bien. En realidad es bastante bonito.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfPero es perfecto? Respuesta honesta <img decoding=\"async\" class=\"emoji\" role=\"img\" draggable=\"false\" src=\"https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/17.0.2\/svg\/1f50d.svg\" alt=\"\ud83d\udd0d\" \/><\/h2>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Me gusta ser honesto contigo, como un buen amigo, no como una agencia de publicidad.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Hay un par de cosas que debes saber:<\/strong><\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es <strong>Hecho en Polonia<\/strong>, aunque la marca da Carla sea sueca. Eso no es un problema en s\u00ed mismo, pero implica mayores distancias de transporte y no es una opci\u00f3n de producci\u00f3n local.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Aceite de colza<\/strong> Es un aceite prensado industrialmente. Est\u00e1 bien, pero no es el mejor. Si hubieras tenido la opci\u00f3n, quiz\u00e1s habr\u00edas elegido un aceite prensado en fr\u00edo, pero es un producto comercial y la soluci\u00f3n es aceptable.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>El vinagre<\/strong> Puede irritar el intestino sensible de algunas personas. Si notas que te sientes un poco raro, probablemente sea eso.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>El pl\u00e1stico<\/strong> Es de pl\u00e1stico. No es ideal para el medio ambiente. Se puede reciclar si se separa correctamente.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y no es crudo. Es pan horneado. Las enzimas y los nutrientes vivos no se conservan de la misma manera que en un batido o una ensalada. Pero es una de las mejores alternativas horneadas que he encontrado.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El medio ambiente y el mundo que te rodea <img decoding=\"async\" class=\"emoji\" role=\"img\" draggable=\"false\" src=\"https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/17.0.2\/svg\/1f30d.svg\" alt=\"\ud83c\udf0d\" \/><\/h2>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vegano = huella clim\u00e1tica mucho menor que los productos de origen animal. <img decoding=\"async\" class=\"emoji\" role=\"img\" draggable=\"false\" src=\"https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/17.0.2\/svg\/2705.svg\" alt=\"\u2705\" \/><br \/>Semillas de lino y avena = cultivos relativamente sostenibles. <img decoding=\"async\" class=\"emoji\" role=\"img\" draggable=\"false\" src=\"https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/17.0.2\/svg\/2705.svg\" alt=\"\u2705\" \/><br \/>Fabricado en Polonia y enviado aqu\u00ed. <img decoding=\"async\" class=\"emoji\" role=\"img\" draggable=\"false\" src=\"https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/17.0.2\/svg\/274c.svg\" alt=\"\u274c\" \/><br \/>Envases de pl\u00e1stico. <img decoding=\"async\" class=\"emoji\" role=\"img\" draggable=\"false\" src=\"https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/17.0.2\/svg\/274c.svg\" alt=\"\u274c\" \/><\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En resumen: es una muy buena opci\u00f3n, mejor que la mayor\u00eda de los panes que se encuentran en la panader\u00eda.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ahora viene la parte divertida: \u00a1los ingredientes adicionales!<\/h2>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cinco rebanadas. Eso es lo que contiene un paquete. Cinco oportunidades para crear algo hermoso y delicioso. Estas son mis favoritas del momento, todas con el esp\u00edritu Amaelle: sabores puros, color en el plato y una nutrici\u00f3n que realmente marca la diferencia.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">El sue\u00f1o p\u00farpura<\/h3>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Pan de ar\u00e1ndanos rojos + crema de anacardos + ar\u00e1ndanos azules + sirope de miel de lavanda + una ramita de tomillo fresco<\/em><\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los anacardos remojados durante la noche y mezclados con lim\u00f3n y sal dan como resultado una crema blanca maravillosamente suave. Los ar\u00e1ndanos azules contrastan a la perfecci\u00f3n con el pan de ar\u00e1ndanos rojos \u2014un morado sobre morado\u2014 y el tomillo le da un toque que casi evoca la cocina francesa. Un desayuno ideal para un d\u00eda soleado.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La calma verde<\/h3>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Pan de ar\u00e1ndanos + aguacate + sal en escamas + ralladura de lim\u00f3n + hojuelas de chile + semillas de calabaza<\/em><\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El cl\u00e1sico, pero bien hecho. Aguacate machacado de forma gruesa, no suave. La ralladura de lim\u00f3n (\u00a1no el jugo!) le da un toque floral fresco. Copos de chile para darle un toque picante. Las semillas de calabaza crujen deliciosamente sobre el pan masticable. C\u00f3melo despacio. Te lo mereces.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">El s\u00e1ndwich rosa poderoso<\/h3>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Pan de ar\u00e1ndanos + hummus + remolacha rallada + semillas de girasol + eneldo<\/em><\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hummus como base: casero si tienes tiempo, si no, uno comprado de buena calidad. Remolacha rallada por encima, formando una peque\u00f1a monta\u00f1a. Semillas de girasol para darle un toque crujiente. Eneldo para un toque n\u00f3rdico. Parece una obra de arte. Adem\u00e1s, es rico en hierro y prote\u00ednas, y te sacia durante cuatro horas.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">El amarillo soleado<\/h3>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Pan de ar\u00e1ndanos + pulpa de leche de almendras + c\u00farcuma + mango + hojuelas de coco<\/em><\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">S\u00ed, suena inesperado. Pero pru\u00e9balo. Pulpa de almendras con c\u00farcuma y un toque de miel como base. Mango en cubos. Virutas de coco. Es desayuno y postre a la vez, y adem\u00e1s es incre\u00edblemente bonito.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La vecina con hierbas arom\u00e1ticas en su jard\u00edn<\/h3>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Pan de ar\u00e1ndanos + aceite de oliva + ricotta (o queso de cabra) + albahaca + tomates cherry + pimienta negra<\/em><\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El sencillo italiano. Unta el pan con aceite, a\u00f1ade queso crema, tomates maduros partidos por la mitad y albahaca rallada a mano (nunca cortes la albahaca, se oxida). Pimienta negra molida gruesa. Si es posible, c\u00f3melo al aire libre, bajo el sol.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Una \u00faltima reflexi\u00f3n<\/h2>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puede parecer extra\u00f1o escribir una entrada entera sobre el pan. Pero en realidad no se trata solo del pan.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se trata de escuchar a tu cuerpo cuando te lo dice. <em>Me gusta esto.<\/em> \u2014 y en lugar de sentir verg\u00fcenza o dudar, en realidad explora <em>por qu\u00e9<\/em>. Se trata de que la comida puede ser sabrosa y nutritiva a la vez, de que lo saludable no tiene por qu\u00e9 tener un sabor desagradable, y de que lo bello y lo saludable pueden ser lo mismo.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para m\u00ed, de eso se trata el Maravilloso Mi\u00e9rcoles.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfQu\u00e9 le pones al pan? Cu\u00e9ntame en los comentarios; tengo mucha curiosidad. <img decoding=\"async\" class=\"emoji\" role=\"img\" draggable=\"false\" src=\"https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/17.0.2\/svg\/1faf6.svg\" alt=\"\ud83e\udef6\" \/><\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Con cari\u00f1o desde la cocina de Kolm\u00e5rden.<\/em><br \/><em>- Mar\u00eda<\/em><\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>#WonderfulWednesday #Superbread #UsefulFood #RawFoodLife #AmaelleLife #GlutenFree #Vegan #Breads #SfoodInspiration<\/em><\/p>\n<p><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4058bbc e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"4058bbc\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-af5eac5 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"af5eac5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"https:\/\/amaelle.life\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3177-300x300.jpeg\" class=\"attachment-woocommerce_thumbnail size-woocommerce_thumbnail wp-image-8447\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/amaelle.life\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3177-300x300.jpeg 300w, https:\/\/amaelle.life\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3177-150x150.jpeg 150w, https:\/\/amaelle.life\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3177-100x100.jpeg 100w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bueno, tengo que contarte algo. El otro d\u00eda estaba en la cocina comiendo una rebanada de pan nuevo. No porque tuviera hambre, sino porque estaba... tan rico. Y entonces me qued\u00e9 all\u00ed con el paquete en la mano y pens\u00e9: un momento. \u00bfQu\u00e9 contiene esto?<\/p>","protected":false},"author":5196,"featured_media":8441,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"elementor_theme","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_seo_schema_type":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"page_builder":"","_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[50],"tags":[168,184,183,185,182],"class_list":["post-8440","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-otrolig-onsdag","tag-amaellelife","tag-bread","tag-foodie","tag-nourishing","tag-wonderfulwednesday"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/amaelle.life\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_3178-scaled.jpeg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amaelle.life\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8440","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amaelle.life\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amaelle.life\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amaelle.life\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5196"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amaelle.life\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8440"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/amaelle.life\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8440\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8462,"href":"https:\/\/amaelle.life\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8440\/revisions\/8462"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amaelle.life\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8441"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amaelle.life\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8440"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amaelle.life\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8440"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amaelle.life\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8440"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}