Kook alles zelf. Leef vanuit het niets.
ONGELOFELIJKE WOENSDAG — VOEDING Het begint in de winkel. Niet met een lijst calorieën of macronutriënten. Maar met de ervaring. Met de handen die een kool voelen, de neus die de geur van verse basilicum opsnuift, de ogen die zich fixeren op de diepgroene kleur van een handvol spinazie of het glanzende oppervlak van een stuk wilde zalm. Dát is waar het koken begint…
