Dag: 2026-04-22

  • Lav mad fra bunden. Lev fra bunden.

    UTROLIG ONSDAG — ERNÆRING Det starter i butikken. Ikke med en liste over kalorier eller makroer. Med tilstedeværelse. Med hænderne, der mærker et kålhoved, næsen, der trækker duften af frisk basilikum ind, øjnene, der fikserer på den dybgrønne farve af en håndfuld spinat eller den skinnende overflade af et stykke vildtfanget laks. Det er her, madlavningen…

  • Lyd som livsstil — Marshall Monitor II ANC

    🎧 Tech Thursday: Lyd som livsstil — Marshall Monitor II ANC, Decibel Science og kunsten at beskytte det sind, du tager mest for givet Tech Thursday / Smart Life Der er et øjeblik, jeg bliver ved med at vende tilbage til igen og igen. Det er ikke et dramatisk øjeblik. Det er lille, næsten ceremonielt. Jeg sætter mig ved mit skrivebord…