Gotuj od podstaw. Żyj od podstaw.
NIESAMOWITA ŚRODA — ODŻYWIANIE Zaczyna się w sklepie. Nie od listy kalorii czy makroskładników. Od obecności. Od dłoni, które dotykają główki kapusty, od nosa, który wciąga zapach świeżej bazylii, od oczu, które wpatrują się w głęboki zielony kolor garści szpinaku lub lśniącą powierzchnię kawałka dzikiego łososia. To właśnie tam gotowanie…
