Giorni: 2026-04-22

  • Cucina da zero. Vivi da zero.

    MERCOLEDÌ INCREDIBILE — NUTRIZIONE Tutto inizia al supermercato. Non con un elenco di calorie o macronutrienti. Con la presenza. Con le mani che accarezzano un cavolo, il naso che inala il profumo del basilico fresco, gli occhi che si soffermano sul verde intenso di una manciata di spinaci o sulla superficie lucida di un pezzo di salmone selvatico. È qui che inizia la cucina…

  • Il suono come stile di vita: Marshall Monitor II ANC

    🎧 Giovedì tecnologico: il suono come stile di vita — Marshall Monitor II ANC, la scienza dei decibel e l'arte di proteggere la mente che dai più per scontata Giovedì tecnologico / Vita intelligente C'è un momento a cui continuo a tornare, ancora e ancora. Non è un momento drammatico. È piccolo, quasi cerimoniale. Mi siedo alla mia scrivania…