사과의 일생 – 쇠름란드 나무에서부터 당신의 식탁에 오르기까지
지난 토요일, 저는 쇠름란드에 있는 율리타 농장을 거닐었습니다. 작은 종탑이 있는 아름다운 수도원 유적과 드넓은 정원이 있는 그곳에서, 9월에나 맡을 수 있는 향기가 저를 반겨주었습니다. 바로 갓 짜낸 사과 주스였는데, 황금빛에 살짝 탁한 그 특유의 향이었죠. 테이블 뒤에는 샬롯 소마린이라는 여인이 있었는데, 주변에는…

지난 토요일, 저는 쇠름란드에 있는 율리타 농장을 거닐었습니다. 작은 종탑이 있는 아름다운 수도원 유적과 드넓은 정원이 있는 그곳에서, 9월에나 맡을 수 있는 향기가 저를 반겨주었습니다. 바로 갓 짜낸 사과 주스였는데, 황금빛에 살짝 탁한 그 특유의 향이었죠. 테이블 뒤에는 샬롯 소마린이라는 여인이 있었는데, 주변에는…